2009-04-01から1ヶ月間の記事一覧
2008年12月4日のグランド・オープニング。シェフの木村圭子はフランスの名店で修行して、中央卸売市場の鮮魚店でも1年間魚の目利きを勉強したらしい。 厚生年金会館の南側、店名だけが書かれたドアはちょっと見つけにくいかもしれない。扉を開けるとテーブル…
今更ですが、『江戸幸』です。日常使いしたいんですけど、いつも満席なので…。メンソールも二年ぶりに行ってきました。 (店 名) 江戸幸 (ジャンル) 居酒屋 (所 在 地) 大阪市中央区平野町3-1-7 大阪屋セントラルビル一階 (電 話) 06-6222-0857 (営業時間) …
2009年4月17日に日本橋(千日前1-6-20)から移転してきたらしい。メンソールは元々が麺類(パスタ含む)も好きではない。特にぶっかけがだめ。中途半端に少ない出汁。で、中途半端に薄い出汁が、どうも鰹だしで甘味のある大阪うどん系の出汁で育ったメンソールに…
ディナータイムは、以前はアラカルトもあったらしいが、現在はコース料理のみとなっているらしい。コース料理は3,000円、5,000円、8,000円だったと思う。5,000円、8,000円のコースは前日までの予約が必要だったと思う。また、ベジタリアンやマクロビオティッ…
空堀の、ちょいとわかりにくいところにある店。外装は一階はビストロ風なんだけど、二階がなぜか和風のまま。ちょっとアンバランスがおもしろい。 さて、食前酒代わりの泡を飲みながら、メニューを吟味する。全員が違うオーダーをする場合、同業者とかライタ…