玉造にパラグアイ料理の店ができたと聞き、さっそく訪れてみました。 パラグアイは南米の内陸国で、アルゼンチン、ブラジル、ボリビアに囲まれています。国旗は世界で唯一、表と裏でデザインが異なることで知られており、添付画像のものは表面です。 お店の…

アゼルバイジャンカフェが出来たので行ってきました。『ザクロの木』という店名ですが、アゼルバイジャンではザクロは豊穣・繁栄・多産・生命力・家族や結束の象徴で、文化的に非常に重要なものです。料理との関係も深く、肉料理やサラダにもザクロが使われ…

おそらくですが3度目の訪問です。だいたい5年に1度のペースで訪問していますので、初訪問は15年前ということになるのでしょう。店は今里駅(大阪メトロ)からすぐのところにありますが、路地裏に位置しているため、初めてだと少し迷うかもしれません。店名から…

大阪・野田阪神と福島のちょうど中間あたりに、少し異国の空気を感じさせる店があります。今回訪れたのは、ジョージア料理とワイン、そしてカフェの顔を併せ持つ自家製焙煎コーヒー＆ジョージアワイン IMEDI です。 ジョージア料理といえば、私の中では九条…

お誘いをいただき、訪問してきました。こちらの店は、以前はもう少し東側(新深江駅側)に別の店名で営業していたものが移転してきたとのことです。現在の場所は、裏なんば方面で展開している「魚屋ひでぞう」の第一号店があった場所でもあり、少し飲食好きで…

守口駅(大阪メトロ)と守口市駅(京阪電車)のちょうど中間あたりに位置する、カジュアルな雰囲気のフレンチベースのワインバーです。 フードは本格的なフレンチというよりも、かなりカジュアルに寄せたトラットリアのような構成で、肩肘張らずに楽しめる空気感…

天満宮で梅を楽しんだ後に訪問しました。営業開始時刻よりも早く到着してしまったのですが、店前に置かれている椅子で休んでいたところ、開始5分前に店内へ招き入れていただけました。 こうした柔軟な対応だけでも、良い店だと感じさせてくれます。営業開始…

お誘いを受けて訪問しました。かなり以前に一度訪れたことがあり、今回は2度目の訪問です。内装は前回とほぼ変わっていない印象でしたが、前回はかなり昔のことなので細部までは自信がありません。 今回は、鴨料理と日本酒の店ということで誘われました。大…

今回は7名という大人数での利用となりました。 事前にコース料理を予約する際、生もの(造りや刺身)が苦手な参加者がいる旨は伝えていたのですが、当日はその点への配慮は特になく、コースに含まれていた馬刺し5種盛り合わせや特上生レバーがそのまま提供され…

インド・ネパール料理の看板を掲げている店は日本にも数多くありますが、実際にメニューを開いてみると、その多くは北インド料理が中心というケースが少なくありません。ネパール料理が載っていたとしても、北インド料理が何ページにもわたって紹介されてい…

大阪メトロの天神橋筋六丁目駅の北西側、少し雑然とした一角にある店です。このあたりは歩いてみると、意外と面白い店が点在しているエリアでもあります。いかにも下町らしいごちゃごちゃした雰囲気の中にぽつりと現れるこの店も、そんな街の空気に溶け込む…

阪神電車の阪神電車福島駅南側にできたビストロ、Pompetteを訪れました。このあたりは古い民家も残っていて、やや入り組んだ雰囲気のエリアです。ただ、土地勘がある場所でもあるので、店までは迷うことなく辿り着くことができました。とはいえ、最後は少し…

大阪メトロ今里駅を降りてすぐ、今里新道商店街を歩いて入ったところにあるのが『野菜とお酒 Kyo』です。野菜を活かしたイタリアンを中心に据えたお店だと思って訪れたのですが、想像以上にお酒、とくにジンに力を入れているお店でした。店名の通り、お酒の…

大阪の街中に、少し異国情緒を感じさせる小さなスリランカ料理店があります。スリランカはインドの南東に位置する島国ですが、その料理はインド料理とはまた違った魅力を持っています。スリランカ料理はスパイスをふんだんに使う点では共通していますが、コ…

お誘いを受けましたので、行ってきました。場所はJR京橋駅を降りて徒歩30秒ほどのところにあります。グランドオープンは1940年と書かれているので、80年以上続く老舗の名店ということになります。駅近ということもあるのでしょうし、またリーズナブルな価格…

ジビエ好きの知人から誘いを受け、訪れたのが『月盈』という店です。場所は阪堺電車の阿倍野駅と松虫駅の中間あたり。店名の『月盈』は少し読みづらいですが、「えいげつ」と読みます。意味としてはほぼ満月と同じなのですが、これから満ちていく月というニ…

大阪・東通りから少し外れた場所に、新しい立ち飲み店がオープンしました。 店名は控えめで通りに溶け込む感じのため、うっかり通り過ぎそうになりますが、暖簾や大きな看板がなくても、足を止める価値があります。 入り口を入って左奥には、テーブル席とい…

『やおやの台所』という店は、以前は天満橋近くにあった『青果店直営酒場やおやの台所』が移転してきた店です。少しややこしいのですが、店頭には『やおやの台所』と書かれた大きな提灯が掲げられている一方で、赤色の店外メニューボードには『キッチョラー…

お誘いをいただきましたので、いってきました。今里駅(大阪メトロ)の南側、新橋通商店街から少し外れたところにある老舗の鮨居酒屋です。ネット情報を見るとグランドオープンは1960年となっていますが、『オフィシャルサイト 』を見ると創業から50年を迎えた…

これまで何度も前を通りながら、なかなか入ることができなかった店があります。ワインバーとの認識で、何度かチャレンジしてみたのですが、そのたびに営業しておらず、タイミングが合いませんでした。先日、ようやく営業しているタイミングに当たり、遂に入…

大阪府民でもすらりとは読めない難読地名、土師ノ里。近鉄電車の土師ノ里駅の駅前にあるネパール料理の店を訪れました。 駅前という立地の良さもあり、日常使いしやすい雰囲気です。 ネパールとインドは隣接していますし、インド料理の看板を掲げながらネパ…

大阪の街角にひっそりと佇む、箱入りケーキの専門店。グランドオープン当時は、その人気ぶりから昼過ぎには売り切れてしまうこともしばしばで、何度か足を運んでも購入できずにあきらめていた思い出があります。今回、偶然通りかかったところ、ショーケース…

まず基本的な話ですが、カレーのようなスパイスを使った料理とアルコール飲料は、必ずしも相性が良いとは限りません。特にウィスキーやフルボディーのワインなどは注意が必要です。カレーの香味成分は唐辛子(カプサイシン)をはじめとして油溶性です。従って…

船場ろじにある薬膳鍋の店を訪れました。店名に「火鍋」とありますが、中国語で火鍋とは一般的な鍋料理のことで、必ずしも辛い鍋を指すわけではありません。辛くない味付けのものも多く、このあたりは誤解されがちなところです。 今回は5名での訪問というこ…