太融寺にある名店『酒肴人』の系列。『酒肴人』系列店の出身者としては珍しくミナミに店がある。看板は表札程度のサイズ、入り口も茶室のにじり口を連想させる小ささ。となると、入りにくい店という印象があるんだけど、メンソールにはそれほどではなかった…

漢の皇帝が好んだという麺を再現したので、こうてい麺という名前なんだそうだ。周防町通りの一本南側にある細い路地にあるラーメンやで、カウンター七席のみ。斜め向かいが鮨屋の『尽誠』並びに『ひで』があると言えばわかりやすいかな。 メニューには塩ラー…

『エル・ポニエンテ』系では、立ち飲みの『ゴゾ』、炭火焼きの『カルボン』に続く四店舗目が『ガボ・デル・ポニエンテ』でこちらのメインは鉄板焼き＆煮込み系料理。レトロなビルの一階にあるので、天井が高くて気持ちがいい。内装の方は、客席のレトロ感と…

豚骨系と節系の二種類のスープをブレンドしたしたダブルスープを使ったラーメンを初めて出した店として有名な店。ただし、その評価はまっぷたつと言っていいと思う。メンソールも狙ってはいたんだけど、いつも満席でやっと今回は入れた。 ラーメンでもうどん…

広東料理といえば、言うまでもなく中国の東南部にある広東省を中心として発達している料理で、広東省出身の華僑により全世界に広められたとされてる。伊勢エビやアワビなどの高級食材を使うことでも有名だし、龍虎闘料理というゲテモノ料理もあるらしい。神…

酒好きなら誰もが知ってる大国町の『山中酒の店』の新展開がなんと天満に出現。しかも立ち飲み系天ぷら屋。メンソールは、グランドオープン三日目くらいに偶然に見つけた。メンソールが行ったのは15:00くらいだったんだけど、中休み中らしく店内には誰もいな…

大阪にスペイン料理店は数多くあるが、ポルトガル料理店は初出店らしいということを聞いたので、一度行ってみたいと思っていた店。それと同時に、隣国同士のスペインとポルトガリアの料理は、よく似たものだと思っていたりもした。確かにポルトガルでは、ス…

半年ほど前だったと思うけど、誰かに紹介してもらった店。メンソール宅からは徒歩圏内にある店ではあるが、メンソールの場合は、梅田～難波間の4.4km を歩くのは当たり前なので、地下鉄一駅分でもタクシーに乗ってしまう人からすると徒歩圏内と言うにはとん…

今年のテーマは日本酒だったんだけど、毎年このころになると、年頭に決めたテーマに飽きてくる。日本酒の飲める居酒屋にも飽きてきたので、日本酒の飲める割烹へ。割烹と居酒屋の境目って何かと聞かれると難しいし、割烹という看板を上げていても、客が居酒…