最近はつけ麺がブームですね。つけ麺は、汁麺に比べて漬けダレが濃厚な味となっているので、当然のこととして麺の方もしっかりとした味のものを用意しないといけないわけですね。メンソールとしては、ラーメンの主役は麺であって、具材やスープではないと思…

森ノ宮駅(地下鉄、JR環状線)を降りて、そのまま西へ徒歩5分くらいかな。ひょっとすると地下鉄緑橋駅からの方が近いかもしれない。緑橋からアプローチする際には2番出口を降りて、そのまま西へ。やっぱり5分くらいかな。 メンソールは、同じ店を再訪問すると…

鉄板焼きの店なんですが、鉄板焼きの店とは思えないくらい明るくてモダンな店。店構えはちょっとおしゃれな割烹風。 定番のメニューもあるんですけど、黒板メニューも用意されていて、メンソールは黒板メニューからのオーダー。まずはタコのカルパッチョ。そ…

シリーズ化しているつもりは毛頭ないんですけど、すでにシリーズとかしている「旨い酒の飲める店は芳子ねえさんに聞け」のシリーズです。いや、決してシリーズではありません。念のため…。 さて、西長堀の界隈なんですけど、鰹座橋の交差点があったり土佐稲…

「酒の旨い店は芳子ねえさんに聞け」は、すでに定番なんですけど、芳子ねえさん情報です。この店がグランドオープンした2007年時点ですでに情報は得ていたんですけど、やはりちょいと遠いと言うことで訪れることはなかったんですが、芳子ねえさんが「ええで…

最近というか、この4～5年、バーに行かなくなったんですよね。その分、食事の割合が増えてしまって…。メンソールの場合、食事には当然のこととしてアルコール飲料が付いてくるので、アルコールだけを特に、別途バーへ行って飲むと言うことがなくなってきたわ…

産業創造館の裏にあるカレーショップです。欧風系のカレーが味わえるとのことで行ってみたんですけど、デイリーのお勧めがスパイシーキーマカレーになっていたので、それをオーダーしてみました。オーダーしてから、壁のメニューにプチ罰ゲーム(辛さアップ)…

しばらくこの近くにいたことがあるんですけど、ちょっと気になってはいたんですけど訪れることが出来ませんでした。で、一年近くたって行ってみました。 店の入り口は狭いんですけど、中は意外と広いです。店を入ったところに総菜が並べられているんですけど…

以前から、森ノ宮にうどんの旨い居酒屋があるで…、と話題になっていたというか、耳にタコができるくらい聞かされていたんで行ってきました。 生醤油の方は、やや太めの面で、腰を十分感じさせるもので、麺自体が十分に楽しめます。カレーうどんの方は、オー…

お店の外観 夏はやっぱりカレーとか韓国料理とか四川料理とかベトナム、タイ、ラオス料理とかの辛いカレーですよね。日本は湿度が高いですから、スパイスを使った食事で強制的に発汗させないと、色々な問題が起こったりします。最近では、発汗すること自体が…

以前は鮨屋だったらしいので、その屋号を残していますが、今は食堂(食事処)になってます。店内は、以前の鮨屋の面影が感じ取れます。 ご飯(中)が200円。おかずは200～500円くらい。 (店 名) 濱鮓(食事処) (所 在 地) 大阪市中央区東心斎橋1-16-14 (電 話) 06…

常連の先輩方もおられたので、写真は店構えだけです。 いわゆる店飲み、立ち飲みの店ですが、13:00から営業してくれているのがうれしかったりします。加えて、日本酒(地酒)の取りそろえが豊富です。約40種類くらい。フード＆ドリンクのほとんどがワンコイン(…

以前から気になっていた店ではあります。何となく予感めいたものがあったというか、ある程度期待できるんじゃないかと思ってはいたんですが、老夫婦が二人で切り盛りされている掘り出し物の店でした。 年季が入っていることを思わせてくれる店内で、ふと沖縄…

ひょんな事から知った店で、行ってみました。フレンチ＆イタリアンをベースにしたカリフォルニア・キュイジーヌと言うのに惹かれたところもあるんですが…。マスターは、ベジタブル＆フルーツのジュニアマイスターだそうです。 例によってメインが一番に決ま…

『北斗の文句は俺に言え』の名台詞と同じく『酒の旨い店は芳子ねえさんに聞け』なんですが、今回は芳子ねえさんに教えてもらった店ではないです。 カウンター席に着くと、まずは食前酒を出していただきました。なので、トリビーはスキップして日本酒へ。日本…

今回はランチに訪れてみました。電話で予約する際に、1,890円のコースをお願いしたんですけど、プラス500でスープが付くとサジェストされたので乗ってしまいました。 さて、その追加されたスープが一皿目のビシソワーズでした。これにビーツとコンソメジュレ…

(パクチー餃子) ちょいと前から気にはなっていたんですけど、今回初めて行ってみました。この近くにあるワイン食堂とか温菜旬菜料理の店とかも気にはなっているんですけど…。 (けむり巻き) 燻製バルと名乗っているだけあって、燻製系のメニューに力が入って…

カフェです。日本茶、中国茶、紅茶、コーヒーなどが400～1,000円くらいなんですけど、08:00-11:00まではおかゆに6種類のおかずが付く朝がゆセットが600円。蒸しパン、玉子、サラダなどの朝パンセットが500円です。 メンソールが今回訪れたのは、11:00-14:00…

酒の旨い店のことなら芳子ねえさんに聞けというのは、メンソールの中ではほぼ定石なんですが、今回も芳子ねえさんに教えてもらった店です。メンソールとしては、並びにある鮓屋も気になったんですが…。日本酒の取り揃えに関しては、こちらの方が豊富そうでも…

カジュアルなビストロです。ビストロは大衆食堂的な意味なので、本来はカジュアルなはずなんですけど、最近はビストロじゃなくてレストランと名乗った方が良いんじゃないかという店もあったりしますね。その意味で、『ビストロ・カランコロン』はビストロで…

苦楽園にあるイタリアンの『イ・ヴェンティチェッリ』って、少し前に話題に上ることが多かったんですけど、実はシェフは双子で、兄は芦屋で『ラ・フォーリア』というイタリアンにいたりするんですね。今回は、芦屋の『ラ・フォーリア』を訪れてみました。 コ…

ひょんな事から知ってしまった店。日本酒は少数ながら旨いものを出す。おっさん系居酒屋のたたずまいながら、フード系は洋食メニューな店。機会があったら行きたいと思ってたんだけど、ちょっとした事情があって、いきなり電話かけて出向いてみた。 場末のス…

一週間ほど前に、グランド・オープンした店を見つけて、そこのハンバーグが美味しそうだったのですが、玉砕して返ってきました。その反動と言うことではないんですけど、美味しいハンバーグを出してくれる店の情報を集めていたら、『艸葉(くさば)』の名前を…

近鉄の学園前駅から更にバスに乗っていくんですけど、十分にその価値はあります。塩は国産、バターのみを使い、マーガリンやショートニングは使ってないそうです。そのためか、軽やかですし、素朴で、クリームパンやジャムパンなどのクリームやジャムは美味…

名古屋コーチンにこだわって、七輪焼き、焼きしゃぶ、刺身などで供してくれる店ですが、野菜にやこだわりの塩＆秘伝のタレにも自信があるようです。本店は西宮です。 ちょいと人気のない路地にあって、しかもいきなり階段で2階へ上るという見つけにくいロケ…

『神田川』で料理長を務めていた店長が庶民価格で居酒屋メニューを提供すると言うことで気にはしていた店。気になる店ほどなかなか行けないというジンクスの通り、なかなか行けなかったんですけど、やっと行くことが出来ました。『鉄人酒場』とも書かれてい…

酒のことは酒好きに聞くのが一番なんですが、この人の紹介する店に行って外れたことがないという芳子ねえさんから教えてもらった店に行ってきました。近鉄電車の今里駅と布施駅のちょうど中間くらいにあるし、地下鉄少路駅の駅前というわけでもない、ぽつん…

以前から気になっていたんですけど、色々と理由もあったりしていけなかったんですけど、行ってきました。ガラス張りのオープンな雰囲気なんですけど、なぜかちょっと入りにくいという印象になってしまうのが残念なんですけど、リストランテとなってますけど…